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生我惘我有衫无杉弃一道白泥回灵山从江北回来便一路南下,心念了已久的台州在恰到好处的秋景中安排上了。从三门县驱车前往天台,颇具田园之美的浙南山水让人倾心向往。浙地山水虽不比大西南的山川高峻宏阔,却多了几分富庶秀美的田园意境。一路上我虽然没有饱游沃看,但望见碧绿与金黄相间的田野时,那股热爱田园的孩子气便一下子被提上了心头。说来奇怪,我喜欢城市多于自然,虽然也爱田园山水却没有强烈的归隐之梦。生活在摩登时尚的现代都市中,已经习惯了多元的现代文化给我的熏陶,所以每次去乡野古镇游玩总带着一股浮躁气。而这次来到三门,告别了都市里钢铁森林,看到秋高气爽的自然景色,不禁吸入一口微凉的空气,心怀着一颗林泉之心。宋代画家郭熙的《林泉高致》里讲“春山烟云连绵人欣欣,夏山嘉木繁阴人坦坦,秋山明净摇落人肃肃,冬山昏霾翳塞人寂寂”。秋日的天台山确实明净得多。身临其境的景色与这已经很美的照片景色还是有落差的,国清寺外的这一小片田园是僧人的食堂之源,秋天麦田已经到了收割的时节,田野里除了青绿的水稻,便是已经收割好的整整齐齐的麦田垛。绕道走到田野中去走田埂,虽然是一个个干草垛,但却显得金黄而又诱人。这片麦田好似一种纯粹的向往,从城市过度的乡村,像考尔菲德逃离了纽约。水稻田的深处是一棵参天神树和一栋荒废的土屋,隋塔也显得近在咫尺了,顺着稻田再往里走便是国清寺。这里之于天台山,犹如灵隐寺之于杭州,来天台山的人大多都是来国清寺祈求平安的。作为佛教天台宗的祖庭,国清寺在佛教史上的地位可能还要高于灵隐。李白曾有诗云“天台国清寺,天下称四绝”(国清寺与南京栖霞寺、济南灵岩寺、当阳玉泉寺并称佛教四大丛林)。我住在这麦田与国清寺旁边的庐境天台酒店,这应该是离寺庙最近的酒店了,而且也是周边最好的一家。可能是身临寺庙周边的缘故,酒店的设计与情景也充满了禅意。来这里过了三个日与夜的山居生活之后,除了感受到了乡野的浓郁的自然土味,也沐浴在禅意的清净之中,看什么都是豁然开朗的一片明空。

庐境天台酒店从酒店望向远处的翠林青山去国清寺是在来天台的第二天,酒店会安排国清寺的讲解,这一个酒店活动非常贴心。沿着通往寺庙的大路走不远,迎面就会看见一座砖石班驳,苔痕累累的古塔,似乎向我们昭示,我们将要拜访的是一座有千年历史的隋代古刹。跨过一个满月的拱门,目光越过一座石桥,这座古刹便已经到了。作为天台宗的发源地,日本天台宗的祖庭,国清寺有着深厚的历史积淀。写扬州刚提及到隋代修建的京杭大运河恩惠了运河两岸的许多城市,也许对于心怀大业的隋炀帝而言,比起修通运河和开创科举而言,造国清寺可能并算不上一件大事,毕竟当时也算社会也算相对和平,佛教又成了一种巩固统治的普世工具,所以当时有了兴建寺庙风潮,但是对于佛教天台宗而言,却终于有了弘法真正的根据地,成为天台宗的祖庭,身为皇家寺庙的国清寺可以说是功不可没。国清寺里面的格局与中国的大多数寺庙一样,《汉化佛教与佛寺》一书中有详细写到,只是有些名称略有不同,比如天王殿的位置叫雨花殿,也增加了部分与天台宗和济公、寒山等僧的配殿。不过听别人说这里也经受了历史战乱的洗礼不断修复重建,但依旧保持着原有的神态。听完我感到有些欣慰,因为我一直觉得尊重历史的做法,就是你顺着历史的时间去看待它,而不是去彻底地把它赋予新时代的意义。这种时间遗留下的痕迹和温情才是这些“老古董”真正的价值所在,否则不免让人扼腕叹息。酒店房间内提供了禅服,除了可以在酒店中体验易筋经与抄心经外,穿着一身禅服闲逛于古寺也别有一番韵味。“结庐在人境,而无车马喧”,是庐境天台酒店寄予诗意的向往,没有喧嚣和霓虹的耀眼,这样的宁静安逸的生活似乎能轻易触及田园生活的柔软。其英文名“LUCID”一词则意为“清澈明朗”。两者共同诠释了庐境的品牌思维:一个真正值得现代都市人抽身忙碌而前往的地方,不应是避世之所,而是能够清澈心境的智慧空间,带给人们“出世”和“入世”间的无限能量。大堂的设计是别致的新中式风格,以瓦片构成的背景墙颇有韵味,而酒店中随处可见“杜鹃”的设计元素,一进大堂,正面3D的红色杜鹃花背景墙就吸引了我的注意,而走廊中地毯上的蓝色杜鹃图案,以及房间内的抱枕上花纹,都以“杜鹃”为设计语言对话空间,让庐境融入到天台的自然生活之中。作为一家小而美的度假酒店,精致小巧的体量让酒店在空间打造上另辟蹊径,相比其他酒店挑高阔气大堂门面,庐境的空间更为私密。大堂取名为“静堂”,通过不同的隔挡划分出不同的多功能区域。静堂中间设有一方长桌,供客人饮茶会友;两边的书架上则摆放有不同的书籍和装饰品。而静堂的另一端是一个开放式的书吧,桌上摆放有不同的书籍,住客可翻阅。酒店的大堂更像一个文化共享空间,通过划分区域的层次与空间的渗透,让大堂兼顾了客厅、餐厅、茶室、工作室、琴室等多个功能。酒店一共有80间客房,分别以“庐舍”、“庐居”和“庐庭”命名。客房整体格调简洁素雅,窗外青瓦白墙与葱郁远山相映成趣。洗漱区域的空间非常大,我的房型还配备了非常大的沉浸式浴缸,房间里的洗浴备品选择了BAYANKALA巴颜喀拉的红景天系列,这款中国的小众洗浴品牌可是ThePuli,ParkHyatt,PeninsulaSpa,IndigoHotels,NUOBeijing,StRegis成都,上海四季酒店Spa等奢华酒店的用品,绍兴兰亭与朱家角安麓也是用的其山楂系列。在酒店除了能感受到山居的清净生活外,让我觉得最大的收获还是来源于舌尖的美味诱惑。不得不说,庐境的餐饮真的非常治愈。新鲜捕捞上来的大黄鱼刚端上来就能闻到扑鼻的鲜味,鱼肉肥美鲜嫩,色泽白亮。沙蒜豆面是台州的招牌美食。说到沙蒜,这个画风谜之清奇的生物,其实便是海葵,也有人称为“海触子”。沙蒜的美味是浸润着咸鲜的海水长出来的,白胖肥美。再选用来自浙江台州豆面,弹爽浓香,口味奇鲜。纪录片《风味人间》中讲述了沙蒜豆面的烹制过程。听说台州人管沙蒜叫“海卵”——说是大海的阳物,认为它补肾壮阳的功效不同一般。在餐厅还有一个当地招牌那便是白水洋豆腐。这本来不是菜名,而是指一个叫白水洋的地方出产的豆腐。白水洋地处临海、天台、仙居三县市之交。与一般市面上的石膏豆腐相比,白水洋都是是卤水豆腐,更为软、嫩、鲜滑,也更多了份豆的香气和厚实的口感,而且这一切都要归功于其传统的加工手法。我很喜欢餐厅的招牌茶香肉,焦糖的香甜和茶叶浓郁的茶香包裹着油而不腻的三层五花,晒干后过油炸了一遍的铁观音削弱了茶叶的苦涩,酥脆可口。吃完一口唇齿留香。铁板土豆和玉汁萝卜也都是酒店的招牌菜。龙楼凤阙不肯住飞腾直欲天台去!除了国清寺,琼台仙谷也是天台山值得一去的景点。看多了江南温婉秀气的丘陵,莫不想这里也有清秀有余的雄伟,还以为李白吟咏过“龙楼凤阁不肯住,飞腾直欲天台去”不过只是狂放的奇思臆想罢了。然而来到琼台仙谷,我才明白,“古人诚不欺我也!”顺着山路盘旋而上,登上山顶时,远山在望,眼皮底下则是一潭碧绿的湖水,明眸般嵌在近似色的绿谷之间。郁达夫先生在他的《南游日记》中有过这样的描述:“琼台的风景,实在是奇不过。一条半里路宽的万丈深坑曲折环绕,有五六里至十里内外的长。两岸尽是峭壁,壁上杂生花草矮树,一个一个的小孔很多,因而壁的形状愈觉得奇古。立在岩头,向对面一望,象一幅米襄阳、黄庭坚的大草书屏,向脚下一转眼,可了不得了,直削下去的黑黝黝的石壁,那里何止万丈,就说它千万丈、万万丈,也不足以形容立在岩上者的战栗的心境……颜色配合的佳妙及峻险的样子,若在画上看见,保管你不能够相信…竟消磨了一个下午。”短短三日的山野生活,从都市走到麦田,这种风平浪静的闲适弥足珍贵。或许我们对于居住在诗意环境中的期盼,跟千年前相比一般无二。正如我也向往陶渊明“采菊东篱下,悠然见南山”的归园田居——竹子在小径边、屋舍藏在山谷里,精致简约的建筑与绿色植物遥相辉映,寄情于山水之间,每日清晨闻鸟啼而醒……天台的禅意,寻寻觅觅于步伐之间,就像庐境的蕴意——“结庐在人境”——人代表着一种生活状态,而境则是归于自然的安置之处。苏州园区香格里拉、扬州三盛希尔顿、杭州绿城尊蓝钱江豪华精选酒店、香港文华东方、香港TheMurray、香港港岛香格里拉大酒店、普吉瑰丽、北京瑰丽、沈阳香格里拉、上海镛舍(一)上海镛舍(二)、上海文华东方、上海宝格丽、上海瑞吉酒店、、上海柏悦、西湖国宾馆、杭州JW、杭州泛海钓鱼台、上海嘉佩乐、南京涵碧楼、青岛涵碧楼、三亚太阳湾柏悦、三亚蓝湾威斯汀、北京金茂万丽,望京凯悦、千岛湖洲际、海宁朗豪、南京圣和府邸豪华精选、南京芥子园颐和公馆、南京香格里拉大酒店


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