张爷爷年青的时候在藏南地区打了八年仗。他说他那就是国防身体，但是从川东这低海拔的地方去高原，也扛不住头晕加呼吸急促。

部队里的军医就在路边砍些树根来熬水给他喝，那些高原反应很神奇地消失了。当地人说这些树根是高原人参，在医书上叫红景天。

张爷靠高原人参给大脑供氧，英勇善战，当上师长，打出了一片红景天。后来，张爷转业到地方当干部，每天茶杯里都泡着红景天，抗疲劳提神。

红景天，为景天科植物，性寒，能益气活血，止咳清肺。在现代药学研究中，红景天能抗疲劳，给大脑供氧，有助延缓衰老，增强机体免疫能力，抗肿瘤。

神奇

本人用红景天做过实验。取大拇指大小的一块红景天，放入装着沸水的杯子里浸泡，水的气味变得清新又略发涩。

泡得越久，水色越深。如果第一天泡的水喝不完，请不要倒掉，放到第二天，打开茶杯会发现水面有层膜，轻轻把它吹掉，水可以继续喝。

当然也可以继续在水中放入红景天。

我曾在夏天，把一杯红景天水放在自然的温度较高的环境下，水却不腐，依然可以喝，绝不会有腹泻等问题，只会感觉人很有精神。

鉴别

红景天在药店都有销售，但质量各异。有看起来粗糙的，也有去了粗皮的。许多红景天外表看上去很好，其实里面有黑色木质，并不上等。

最好的红景天里面肉质红润，纹理清晰，气味清香，口感微涩，其味久不离口。

加工

红景天通常用来泡水喝，或者磨成粉服用。它是许多去高原缺氧地区的人们的必备品。

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长按







































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