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黑枸杞对于大家来说可能会有一点点陌生，因为我们经常见到的是红色的枸杞，今天介绍的是一种果实是黑色的枸杞子，黑枸杞也是一种食疗价值非常高的养生食药材，也会偶尔见到有一些朋友们用来泡水喝，黑枸杞富含大量的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、生物碱、维生素以及天然原花青素等多种营养成分。具有美容养颜，补气养血，清肝明目，润肺抗燥以及改善睡眠质量，增强身体体质等功效与作用。黑枸杞泡水喝的的好处是不是非常的丰富啊，但是呢，要想让黑枸杞的营养价值尽其发挥的话，黑枸杞泡水喝的冲泡方法是比较关键的，有不少需要注意的地方，下面小编就和大家来分享下黑枸杞泡水喝的正确方法吧！

首先取20粒左右的黑枸杞用清水冲洗干净后放茶杯中，然后慢慢的旋转式注入50度左右的温开水将杯盖盖上，等待五分钟的样子就可以拿开杯盖饮用了，可以重复的注入温开水冲泡饮用，直到黑枸杞基本无色无味的时候就可以把黑枸杞取出来食用。当然了，用黑枸杞泡水喝的时候可以根据自己的口感搭配一些其他的营养食物，比如蜂蜜或者红枣都是可以的。

在黑枸杞泡水喝的时候有几个小的注意事项，首先就是水温，用黑枸杞泡水喝不宜使用沸水，建议使用50度左右的温开水或者常温水，冬天的话水温不宜超过60度，夏天可以直接用常温水冲泡效果更佳。这是由于黑枸杞中所含有的花青素等营养成分碰到高温就容易流失的。另外，黑枸杞用不同的水泡出来的颜色都是不一样的，黑枸杞用矿泉水冲泡出来的颜色是紫色，而用自来水冲泡的颜色是蓝色的。最后，根据个人经验来看，黑枸杞泡水喝的时候建议在空腹的情况下饮用。这样更有益于花青素在吸收消化；

黑枸杞泡水喝的正确方法已经介绍完了，下面再来看看黑枸杞泡水喝的禁忌人群有哪些吧！

1、老人和小孩人群不建议饮用黑枸杞水，黑枸杞是一种大补的食物，老人和小孩这样的特殊人群饮用的话容易影响身体健康。

2、脾胃虚弱，感冒发烧以及上火人群也是不适合饮用黑枸杞水的，容易适得其反，不利于身体健康

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