红景天是一种生长在高原上的植物，它特殊的生长环境，使得其的叶、茎、根都具有很高的医药价值。我国红景天的主要产源在青藏高原地带，最初红景天主要用在军队到边境高原进行训练时，用于治疗高原反应。后来经过医学实践，发现红景天还有治体虚、延衰老等方面的作用，于是红景天被广泛地运用于医疗保健、美容养颜等方面

红景天是一种多年生草本植物，可入药，可做护肤品，也可食用，是功效较好较多的一种植物，有“高原人参”之称。

我国第一部医药典籍《神农本草经》中就曾写：红景天属中上品药材，可轻身益气，不老延年，无毒，久用无害，可补肾理气养血，具有清肺止咳、解热等功效。李时珍《本草纲目》也明确写出：“红景天，本经上品，祛邪恶气，补诸不足”。

现代医学临床研究证实：红景天中含有18种氨基酸，35种微量元素，维生素A、D、E和抗衰老活性超氧化物，是所有植物中营养成分最齐全的。并且被证实红景天还可以强化记忆力，增加注意力等。

部分国内外医学者提出：红景天“固本培元”的功效甚至超越了人参，不会出现人参服用过量导致的后果。红景天所含的药效成分可以调节血糖血压，使加快收缩频率的心脏恢复正常。目前在医学上用于治疗脑血管疾病，糖尿病、老年性心肌能衰竭、低血压等症。

其食用方法很简单，与粳米一起煮粥食用，可抗老防衰；泡水饮用，可辅助治疗老年性心衰、糖尿病、贫血等疾病；高山红景天可做成药品服用，可起到滋补强壮，保健养生的作用；鲜红景天捣糊外敷，可活血止血，解毒消肿。

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